Resep Bolu Ketan Hitam (Kukus) yang Bisa Manjain Lidah


Bolu Ketan Hitam (Kukus)

Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam (kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam (kukus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam (kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu ketan hitam (kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam (Kukus) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam (Kukus):
  1. Sediakan tepung ketan hitam
  2. Siapkan gula putih (kurang lebih 150 gram)
  3. Sediakan minyak goreng (200 ml)
  4. Sediakan telur
  5. Siapkan kental manis
  6. Sediakan soda kue
  7. Sediakan vanili
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam (Kukus):
  1. Mixer 4 butir telur sampai warna berubah jadi agak cream atau menuju putih kurang lebih 15 menit
  2. Tambahkan gula lalu mixer lagi sampai kurang lebih 10 menit
  3. Tambahkan tepung ketan, lalu berurutan tambahkan minyak, soda kue, kental manis dan vanili, mixer kurang lebih 5 menit
  4. Tuangkan ke loyang, lalu kukus selama 25 menit, cara mengecek sudah matang sempurnah adalah dengan menusuk menggunakan tusukan sate, apabila sudah tidak ada yang tersisa berarti sudah matang dan siap di santap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!