Resep Brownies Kukus 2 telur, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus 2 telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus 2 telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus 2 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus 2 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus 2 telur memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies Kukus 2 telur:

1. Gunakan telur
2. Sediakan gula pasir
3. Sediakan DCC (merknya bebas yaa, kalau aku pakai merk tulip)
4. Sediakan baking powder
5. Siapkan vanilla cair (vanilli bubuk juga boleh)
6. Sediakan SP
7. Gunakan tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
8. Gunakan margarin
9. Gunakan SKM coklat
10. Gunakan garam
11. Siapkan PERALATAN : wadah, mixer (bisa pakai spiral wisk kalau tidak ada mixer), spatula, sendok teh, sendok makan, loyang, kukusan

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus 2 telur:

1. Lelehkan DCC + mentega. Setelah itu diamkan sampai dingin. - - **Tips : Saat melelehkan jangan langsung ke api kompor yaa. Bisa pakai panci yang diisi air, tunggu sampai mendidih. Kemudian wadah yang sudah diisi mentega+ dcc diletakkan ke tas panci tersebut
2. Campur tepung terigu + baking powder + sejumput garam. Kemudian ayak biar halus dan tidak menggumpal. Sisihkan (Bahan kering)
3. Siapkan wadah. Pecahkan 2 butir telur + gula pasir + SP + vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga putih mengembang. - - **Kalau tidak ada mixer bisa pakai spiral wisk, tapi bakal butuh waktu yang lama buat mengembangnya dan butuh tenaga extra. Semangat
4. Tuangkan sedikit demi sedikit bahan kering (no 2) tadi kedalam adonan (no 3). Mixer perlahan dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata dan tidak perlu terlalu lama.
5. Tuangkan sedikit demi sedikit margarin + DCC yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian yaitu : - - (1) Ambil sedikit adonan kurang lebih 7 sdm, sisihkan di wadah lain kemudian campur dengan SKM coklat. Aduk hingga rata. Adonan ini akan menjadi bagian tengahnya brownies alias lapisan kedua - - (2) Sisa adonan dibagi 2 untuk lapisan brownies pertama dan ketiga
7. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lapisi tutup kukusan dengan serbet
8. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti atau bisa juga diolesi margarin kemudian ditaburi tepung. Tuang adonan lapisan pertama ke dalam loyang. Setelah itu dikukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang cenderung kecil
9. Setelah 15 menit, tuangkan adonan lapisan kedua (adonan yang dicampur SKM) diatasnya. Kukus lagi kurang lebih 15 menit.
10. 15 menit kemudian tuangkan adonan lapisan ketiga diatasnya. Kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menit. - - **TIPS : Gunakan tes tusukan bisa pake tusuk sate biar tahu apakah brownies sudah matang atau belum. Cara tahunya kalau sudah tidak ada yang menempel di tusuk sate berarti brownies sudah matang.
11. Tunggu brownies hingga lumayan dingin baru dikeluarkan dari loyang. Hidangkan tanpa atau dengan toping sesuka kalian, bisa dikasih toping keju, chocochips, potongan oreo dan sebagainya. Selamat mencoba. Happy Cooking :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus 2 telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!