Bagaimana Membuat Brownies Kukus, Bisa Manjain Lidah


Brownies Kukus

Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Kukus:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Siapkan telur ayam
  3. Gunakan SP
  4. Siapkan gula pasir
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Siapkan cokelat batang / DCC
  7. Ambil minyak sayur
  8. Ambil SKM rasa coklat
  9. Gunakan air untuk tim coklat nya
  10. Ambil Bahan C :
  11. Gunakan ful tepung terigu protein tinggi (saya pake segitiga biru)
  12. Siapkan full coklat bubuk
  13. Gunakan baking powder
  14. Siapkan garam halus
  15. Gunakan vanili
  16. Gunakan choco chips (untuk topping, boleh ganti dengan keju)
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus:
  1. Bissmillah….siapkan semua bahan, dan Mixer bahan A sampai warna putih pucat dan mengembang. Kira-kira kira 10 menit.
  2. Siapkan bahan C dan tim coklat beserta minyak dan susu kental manis, aduk merata. Setelah cair tunggu sesaat sampai panas agak hilang.
  3. Siapkan bahan B, campur merata/sambil diayak tepung, coklat bubuk, baking powder dan garam serta vanili, jika sudah merata masukkan dalam bahan A yang telah di mixer. Aduk balik searah sampai merata
  4. Siapkan kukusan dan loyang yang diolesi mentega. Saya pakai loyang bulat ukuran 22 cm.Tuang bahan B kedalam adonan A+C aduk merata. Jika sudah merata tuang kedalam loyang setengah dan kukus selama 10 menit, kemudian tuang sisa adonan, taburi choco chips dan kukus kembali selama 20 menit. Beri serbet tutup kukusan supaya tidak ada air yang menetes kedalam adonan. Setelah matang dan tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Dan brownies pun siap dihidangkan…. Alhamdulillah 🤗🤗🤗😋😋😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!