Resep Brownies kukus cream cheese, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep brownies kukus cream cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus cream cheese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus cream cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus cream cheese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus cream cheese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus cream cheese memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies kukus cream cheese:

1. Siapkan telur
2. Siapkan gula pasir
3. Sediakan cake emulsifier (SP)
4. Ambil tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
5. Siapkan bubuk coklat
6. Siapkan baking powder
7. Ambil vanili bubuk
8. Ambil dark cooking chocolate
9. Ambil mentega (me : 100 gr Blueband cake & cookies + 20 gr Wijsman)
10. Sediakan Bahan Lapisan Keju (mixer sampai rata) :
11. Ambil Cream Cheese
12. Siapkan telur
13. Ambil Tepung terigu
14. Gunakan gula pasir
15. Siapkan Susu Kental Manis

Cara membuat Brownies kukus cream cheese:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper
2. Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
3. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
5. Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
6. Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit.
7. Lalu tuangkan adonan cream cheese. Kukus lagi selama 10-15 menit.
8. Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 20 menit.
9. Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang. (me : masih anget tak keluarin karena lagi buru-buru :D)
10. Potong dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies kukus cream cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!