Resep Brownies Kukus Lembut dan legit yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus lembut dan legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus lembut dan legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus lembut dan legit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus lembut dan legit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus lembut dan legit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Lembut dan legit memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Kukus Lembut dan legit:

1. Siapkan BAHAN A :
2. Siapkan telor
3. Ambil Emulsifier / SP
4. Siapkan Gula pasir
5. Siapkan BAHAN B :
6. Siapkan Tepung terigu Segitiga
7. Gunakan vanili bubuk
8. Gunakan Coklat bubuk (pekat)
9. Sediakan Pasta dark chocolate
10. Gunakan Bahan C :
11. Siapkan DCC (Dark Cooking Chocolate)
12. Gunakan margarin / mentega
13. Ambil BAHAN D :
14. Sediakan SKM Coklat (aku ada stok SKM putih)

Cara membuat Brownies Kukus Lembut dan legit:

1. Siapkan bahan C : Masukan DCC dan Mentega, masak dengan cara di tim. Angkat dinginkan.
2. Masukan bahan A dan mixer dengan speed tinggi sampai adonan putih mengembang dan terasa ringan, matikan mixer.
3. Masukan bahan B aduk dengan spatula dengan metode aduk balik adonan dari bawah ke atas secara berlahan (jangan di aduk memutar) sampai adonan benar benar rata sempurna.
4. Tuang bahan C aduk sampai rata dengan cara yang sama
5. Ambil 7 Sdm adonan ke dalam mangkok tuang SKM aduk sampai rata
6. Siapkan panci kukusan sambil menunggu air mendidih siapkan loyang aku pakek loyang ukuran (20x20x7) olesi sedikit mentega lalu alasi baking paper olesi mentega lagi ratakan (Jangan lupa tutup panci kukusan diikat kain serbet agar uap air tdk menetes pada cake saat proses pengukusan)
7. Tuang setengah dari adonan ratakan lalu hentakan 3x kukus 10 menit, tanpa mengangkat loyang tuang adonan SKM kukus 10 menit baru angkat loyang tuang sisa adonan terakhir hentakan lagi 2 - 3 x kukus lagi 45 menit.
8. Cek kematangan dengan tusuk sate baru angkat dan dinginkan selagi msh hangat lepas baking paper.
9. Siapkan piring saji potong selera, Brownies kukus da siap dihidangkan
10. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus lembut dan legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!