Resep Ayam Geprek Sambal Korek yang Nikmat Untuk Berbuka


Ayam Geprek Sambal Korek

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
  1. Sediakan 200 gram fillet ayam (iris tipis melebar)
  2. Ambil 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
  3. Siapkan 12 sendok makan air untuk adonan + 1 sendok makan untuk tumisan
  4. Sediakan minyak untuk menggoreng
  5. Gunakan Bahan Sambal Korek
  6. Sediakan 15 cabe rawit
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sendok makan Saus Tiram Selera
  10. Gunakan secukupnya gula dan garam
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:
  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sisihkan.
  2. Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air.
  3. Aduk rata tepung dan air hingga menjadi adonan.
  4. Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit.
  5. Ambil ayam yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung Super Crispy hingga tertutup semuanya.
  6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Cara membuat Sambal Korek - - Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
  8. Tambahkan selera saus tiram, masak sebentar setelah itu matikan api.
  9. Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek bersama ayam hingga rata.
  10. Ayam Geprek Sambal Korek siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!