Resep Ayam geprek cabe ijo, Nikmat Untuk Berbuka

Lagi mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Geprek Cabe Ijo pastinya menggunakan cabe ijo sebagai bahan utamanya. Ayam Geprek Cabe Ijo ternyata juga menjadi salah satu ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek cabe ijo memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek cabe ijo:

1. Siapkan 500 gram ayam potong atau ayam kampung
2. Sediakan Bumbu marinasi
3. Ambil 1 sdt biji ketumbar
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Ambil Jahe
6. Ambil Kunyit
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Ambil Sedikit kaldu jamur biar lebih gurih
9. Siapkan Sambel Ijo
10. Gunakan 10 buah cabe ijo besar
11. Sediakan 2 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan Garam
14. Gunakan Kaldu jamur
15. Ambil 6 sdm minyak goreng

Berikut ini resep yang bisa dicoba. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Terasi enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:

1. Ayam dipotong sesuai selera lalu bersihkan
2. Ulek bumbu marinasi (me : blender halus)
3. Marinasi ayam dengan bumbu kurleb 1 jam
4. Setelah dimarinasi, ayam digoreng dgn api sedang cenderung kecil, sampai kekuningan, lalu tiriskan
5. Ulek kasar sambel ijo : cabe dan duo bawang. garam dan kaldu jamur
6. Panaskan 6 sdm minyak sayur
7. Lalu siramkan ke cabe ijo yg sdh diulek.
8. Geperek ayam diatas sambel ijo lalu ratakan sampai semua ayam terlumuri sambel.
9. Siap dihidangkan…😘😘

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apa. Sekarang usus ayam sudah bersih dan dijamin tidak bau sehingga siap untuk dibumbui. Ayam Rica Rica with shirataki noodle.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!