Bagaimana Menyiapkan Ayam geprek sambal matah, maknyuss

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

1. Siapkan 9 siung bawang merah
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Ambil 15 cabe rawit
4. Siapkan 3 ruas serai ambil dalam putihnya aja
5. Ambil 10 lembar daun jeruk (sesuaikan besar kecilnya)
6. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya saja)
7. Gunakan 1 sachet terasi udang A**
8. Siapkan 3 Sdm minyak goreng
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil 2 sdt Gula

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

1. Iris tipis tipis semua bahan campur dengan gula dan garam (kecuali terasi dan minyak)
2. Larutkan terasi dengan minyak, panas kan di penggorengan, lalu masukkan semua bahan yg sudah dicampur, oseng sampai dengan agak layu, cek rasa, main nya di gula n garam.
3. Beberapa resep ada yg disiram dengan minyak panas, tapi disini saya sukanya yg agak matang dikit😀 sesuai selera yah mommy…
4. Selamat mencoba semoga bermanfaat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!